カフェ開業準備に一日カフェを

将来カフェや飲食店を開業したい方、すでにカフェ開店準備中の方、
トリオンプを借りて一日カフェをしてみませんか？
実際にお客様を呼んでオープンしてみることで、こんなメリットがあります。

★イベント自体が宣伝に
一般的に飲食店は開業して半年は赤字覚悟と言われますが、あらかじめイベントで知名度を上げ、顧客をつかんでおくことで初期リスクを大幅に減らせます。特にコンセプト系のカフェですと固定客と事前の口コミは重要です。

★メニューの試作、評判の調査に
まとまった量を実際のオペレーションの中で仕込んだり提供してみることで最適なメニュー構成を作れます。また、価格設定や盛り付けなどお客様のリアルな反応を知ることができます。実際にやってみると想定と違うこともあり、あらかじめ問題点を洗い出して対策を立てられます。

★宣材写真の準備
開業前にメニューの写真だけでなく、スタッフの写真やイメージ画像を用意しておけば、SNS活用も早い段階から始められ、開業時にはすぐチラシやホームページに使えます。

★オープニングスタッフの研修、親睦に
開業前イベントで実地で試してみることで、スタッフそれぞれの得意不得意を知り、最適な配置を決めることができます。スタッフ同士の連携、親睦にも役立ちます。

定期利用、二日以上まとまった日程をご利用の場合には三か月以上先の日程を優先予約できます。レンタル空き状況をご覧ください。料金はこちらです。
食品衛生責任者の資格者がいない場合は、当店の責任者の指示を受けていただくのでご相談ください。
飲食店未経験の方や不慣れな方は、まずは当店キッチンスタッフがサポートするカフェイベントプランから始めてみるのがおすすめです。
お店の下見、ご相談、お気軽にどうぞ。